koolinar.ru |
tati_69_20 |
Ингредиенты (9) |
---|
Утиная грудка - ок.650 гр. |
апельсин - 1 шт. |
бульон из кубика - 250 гр. |
сахар - 1 кубик (1 ч.л.) |
"Бренди" или коньяк - 1/3 стакана |
уксус винный или яблочный - 1 ст.л. |
сливочное масло - 50 гр. |
соль, перец по вкусу |
цедра лимона, нарезанная тонкими полосочками |