Рецепт Полба (спельта) с овощами
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
Пшеница спельта или по-нашему по-простому - полба - гр. 60-80 на порцию
Различные овощи по вкусу и в желаемом соотношении к зерну (вкусно с кабачком, цуккини, морковью, тыквой, спаржей, сладким перцем...)
Специи (по наличию и желанию):
семя горчицы - щепотка
тмин или кумин (семя) - щепотка
Аджван (семя) - щепотка (очень интересная специя!- горячая)
фенхель семя или кориандр - 1/2 ч.л.
Корень имбиря мелко нарезанный - 1/2 ч.л.
Сушеные листочки кари или шамбалы- щепотка
Куркума - щепотка, но я люблю по-больше:)
Топленое или сливочное масло, соль
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы