Рецепт Чизкейк «Нью-Йорк». Американская классика.
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
Для основы на форму 22см.:
Яйцо куриное 2шт.
Сахарный песок 4ст.ложки.
Ванильный сахар 1ч.ложка.
Мука 1ст.ложка.
Крахмал картофельный 1ст.ложка.
Для пропитки ликёр Белиз 1-2ст.ложки.
Для сырного слоя:
Сливочный сыр Филадельфия (у меня Арла натура) 700гр.
Яйцо куриное 5шт. + желток.
Сахарный песок 1,5стакана.
Сметана 20% 230гр.
Сок лимона 1ст.ложка.
Ванилин 1,5гр.
Для глазури:
Сливки 50мл.
Белый шоколад 170гр.
Лепестки миндаля для украшения.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы