Рецепт Пицца - базовый рецепт от Франческо Паолини
edimdoma.ru
Ингредиенты (14)
300 г итальянской муки 00
150 г муки Манитоба
120 г «облегчённой» воды
120 г молока
25 г свежих дрожжей или 7 г сухих
3 ч. ложки сахара
15 г соли
3 ст. ложки оливкового масла (1+2)
Томатное пюре или томатный соус
Моцарелла
Орегано
Дополнительно по желанию: анчоусы
колбаски
грибы и т. д.
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы