Рецепт Салат, маринованный с липовыми листьями
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
салат листовой зелёный – 1 кочан
листья липы свежесорванные – около 120-130 штук
укроп – 1 пучок
чеснок – половина головки
уксус винный красный 5-6% - около 200 мл. Уксус у меня был высокого качества, использовал именно тот, что нравится Доченьке, а для меня её оценка - критерий вкуса
соль морская – полторы столовых ложки, а вот сахару взял
2 столовых ложки, плюс использовал рутинные специи для маринования –
с десяток горошин перца чёрного,
1 лист лавровый сухой, и ещё прибавил
чили перец молотый в количестве строго по своему вкусу
вода питьевая вскипячённая – от 0,5 до 1 л
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы