koolinar.ru |
passion1963 |
Ингредиенты (19) |
---|
Можно использовать готовое тесто, а можно приготовить тесто самим |
Тесто для пиццы: |
600 г муки |
25 г сахара |
20 г дрожжей |
10 г соли |
20 г оливкового масла |
60 г острого томатного соуса (по желанию, соус придает тесту приятный розовый цвет) |
300 мл воды |
Для начинки: |
200 г салями |
200 г сыра типа гауда |
Соус можно использовать и готовый, а можно и приготовить самим |
Для соуса: |
200 мл томатного пюре |
1/2 ч.л. соли |
1/2 ст.л. сахара |
молотый перец по вкусу |
смесь итальянских трав |