koolinar.ru |
knyzeva |
Ингредиенты (21) |
---|
Тесто: |
-сметана(кефир) – 200гр |
-мука – 3 стк. |
-маргарин – 250гр |
-желтки – 4 шт. |
-уксус 9% - 1 ст. лож. |
-спирт – 1 ст. лож. |
-вода – 1 ст. лож. |
- разрыхлитель для теста – 2 ч. лож. |
Начинка: |
-яблоки (Антоновка) – 1,5 кг. |
-белки – 4 шт. |
-сахар – 200 гр. |
- кисель с вишневым вкусом – 1 пакет (40 гр.) |
Крем заварной: |
-молоко – 0.5 л. |
-мука – 4 ст. лож. |
-яйца – 2 шт. |
-сахар – 200 гр. |
масло – 300 гр. |
Форма для выпечки 20х35 |