Рецепт Хлеб с закваской Poolish - рецепт для всех: кто боится, не умеет, не хочет и вообще не будет...
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
Закваска Poolish
165 г муки
165 г воды
5 г дрожжей (свежие)
Тесто
Весь
335 г муки
10 г соли
265 г воды
1 г солода (я взяла квас в порошке), думаю, можно мёд
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы