Рецепт Русская "полевая" рисовая каша с мясом
edimdoma.ru
Ингредиенты (14)
Состав(на 4хлитровую кастрюлю-казан)
Рис - 2.5 чашки (объем чашки 300 мл)
Мясо - свинина+говядина* - 1 кг
*Свекровь всегда использовала 2 вида мяса
тогда вкус и аромат был по истине богатым
но вы можете использовать 1 сорт
Морковь - 1 очень большая штука либо 2-3 средних
3 луковицы средних
черный молотй перец - щепотка
Соль - примерно 2 ст.ложки без горки(или по вкусу. Я сначала думала. что будет очень солено
но было в самый раз)
Лавровый лист - 2-3 листика
Горячая вода-кипяток - примерно 4-5 литров. Я кипятила 1.5литровый чайник - использовала-подливала - и ставила кипятить еще раз
Растительное масло - 1 ч.ложка(не больше!!!)
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы