| koolinar.ru |
| natapit |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| свиная грудинка - 1500 гр./курица.кролик.баранина/ |
| 5-6 зубков чеснока |
| чёрный молотый перец.соль.2 веточки свежего розмарина или 1 ч.л.сухого |
| сок 1.5 лимонов |
| 2-5 лавровых листочка |
| для овощного соуса: |
| 1 кг.перца |
| 500 гр.очень спелых помидор |
| 2 крупных луковицы |
| 1-2 зубка чеснока |
| 4 ст.л.оливкового масла |
| 2 ст.л.петрушки |
| 1 ст.л.свежего базилика/1 ч.л.не полная сухого/ |
| соль.перец.чуть сахара+1 ст.л.ол.масла |