Рецепт Сливочный мусс из белой рыбы с креветочным соусом
koolinar.ru 100 мин
Ингредиенты (14)
300 г филе тилапии
200 г сливок 33%
1 лимон
15г желатина
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
для соуса:
300г очищенных креветок (я использовал обычные и тигровые пополам)
50мл. сливок
100 гр. сливочного сыра
1 ст. ложка горчицы или сливочного хрена
маленький пучок кинзы
1/2 ч. ложка белого молотого перца
соль
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы