koolinar.ru |
sveta-koolinar |
Ингредиенты (20) |
---|
Для Борща на зиму: |
1 кг капусты |
1 кг свеклы |
1 кг моркови |
1 кг помидоров |
1 кг лука репчатого |
0,5 кг болгарского перца |
петрушка, укроп - по 1 - 2 пучка |
250 мл растительного масла |
200 г сахара |
100 г соли |
200 г уксуса |
Для Свекольника: |
1 банка Борща на зиму |
2,5 - 3 л воды |
2 - 3 свежих огурца |
5 вареных яиц (по 1-му на порцию) |
сметана (по 1 стол. ложке на порцию) |
1 лавровый лист |
соль по вкусу |