koolinar.ru |
иррез |
Ингредиенты (15) |
---|
- 500 г молодых баклажанов |
СОУС: |
- 1 ст. л. рубленого укропа |
- 1 ст. л. рубленой петрушки |
- 0,5 ст. л. рубленой мяты |
- 1 ст. л. рубленого базилика |
- 0,5 ч.л. рубленого тимьяна |
- 1 небольшой перчик чили (очищенный от семян) |
- 2-3 зубка чеснока |
- морская соль |
- 50 мл уксуса |
- 1 ст. л. меда (сахар) |
- 100 мл масла из грецких орехов (любое на вкус) |
- 2-3 ст. л. грецких орехов |
- 2 ст. л. сладкого соуса чили |