koolinar.ru 60 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (11) |
---|
Говядина рёберный отруб 2кг.400гр.(Rib-Eye Steaks). |
Для мяса: Соль крупная морская 2ч.л.,Чеснок гранулированый 1ч.л.,Тмин 1/2ч.л.,Чили перец 1/2ч.л.,Чёрный перец 1/2ч.л.,Масло из виноградных косточек 2ст.л. |
Брюсельская капуста 600гр. |
Масло из виноградных косточек 50гр. |
Чёрный перец 1/4ч.л. |
Соль по вкусу. |
Лук 1/4 головки среднего размера. |
Грецкие орехи 4ст.л.(рубленные). |
Изюм 2ст.л. |
Сыр пармазан 2ст.л.(тёртый). |
Уксус красный 4ст.л. |