koolinar.ru 60 мин |
Little Aspiring Chef |
Ингредиенты (26) |
---|
Клубничное желе |
250 г клубничного пюре |
40 г сахара |
4 листа желатина |
Апельсиновый курд |
1 апельсин |
2 желтка |
65 г сливочного масла |
40 г сахара |
Блинчики |
80 г пшеничной муки |
1 ч.л. сахара |
щепотка соли |
1 яйцо |
180 мл молока |
2 ст.л. рапсового масла |
Апельсиновый крем Шантильи |
100 мл сливок 33% |
1 ст.л. сахарной пудры |
1 ст.л. ликера Куантро |
Меренга |
3 белка |
3 ст.л. сахара |
Щепотка соли |
Сервировка |
12 ягод клубники |