| koolinar.ru 3 мин |
| e-cat |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Мука - 419г |
| Сахарная пудра - 391г |
| Сахар-песок (на обсыпку) - 140г |
| Меланж - 321г (4 яйца) |
| Эссенция - 3,4г(не использовала, заменила на 1ч.л. ван. сахара в пудре) |
| выход -1000 г |
| влажность изделий -7,0+-1,5% |
| koolinar.ru 3 мин |
| e-cat |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Мука - 419г |
| Сахарная пудра - 391г |
| Сахар-песок (на обсыпку) - 140г |
| Меланж - 321г (4 яйца) |
| Эссенция - 3,4г(не использовала, заменила на 1ч.л. ван. сахара в пудре) |
| выход -1000 г |
| влажность изделий -7,0+-1,5% |