| koolinar.ru |
| ozzi |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1 кг говядины |
| 2 стакана сухого красного вина |
| 2 морковки среднего размера |
| 1 большая луковица |
| 4 зубчика чеснока |
| 300 г запеченных каштанов |
| 1 ст. ложка муки |
| 30 г сливочного масла |
| 1 ст. ложка орегано |
| 2 ст. ложки томатной пасты |
| 1 небольшой пучок петрушки |
| 2-3 шт. душистого переца, соль, черный молотый перец |
| оливковое масло для обжаривания |