Рецепт Тройной кокосовый пирог
koolinar.ru
Ингредиенты (23)
На форму диаметром 22 см:
Для теста:
1 чашка и 2 ст. л. муки
1/2 стакана кокосовой стружки
115 г холодного несоленого сливочного масла, нарезать на мелкие кубики
2 ч. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/3 стакана ледяной воды
Для кокосового крема:
2 чашки молока
2 стакана кокосовой стружки
1 стручок ванили, разделить пополам по длине
2 больших яйца
1/2 чашки плюс 2 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
57 г несоленого сливочного масла, размягченного
Для украшения:
2 1/2 стакана густых сливок (от 33%), охлажденных
1/3 стакана сахара
1 ч. л. экстракта ванили
Так же:
25 г кокосовой стружки, слегка поджаренной в духовке на 180С в течении 7-8 минут.
Белый шоколад
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы