| Рулет Ванильно-Клубничный Бисквит:
|
| яйца 3шт.
|
| мука 70 гр
|
| крахмал кукурузный 20 гр
|
| сахар 90 гр
|
| ванильный сахар
|
| щепотка соли
|
| 20 гр сливочного масла для смазывания формы
|
| Крем:
|
| 250 гр маскарпоне
|
| 2-3 ст.л. сгущенного молока
|
| 3 ст.л. клубничного конфитюра
|
| Рулет Шоколадно-Клубничный
|
| Бисквит:
|
| яйца 3шт.
|
| мука 55 гр
|
| крахмал кукурузный 20 гр
|
| какао-порошок 20 гр
|
| сахар 90 гр
|
| 1/2 ч.л. гашенной пищ. соды
|
| ванильный сахар
|
| щепотка соли
|
| 20 гр сливочного масла для смазывания формы
|
| Крем:
|
| 2 ст.л клубничного конфитюра
|
| 3 ст.л сгущённого молока
|
| 150 гр сливок 35%
|
| 2-3 ст.л ликёра "Bailyes" |
