koolinar.ru |
светлана65 |
Ингредиенты (12) |
---|
Фарш индюшиный – 900 гр. |
Батон или белый хлеб – 150-200 гр. |
Молоко (для замачивания батона) – 200 мл. |
Сметана – 1 ст.л. |
Домашняя приправа-аджика – 2 ст. л. |
Лук жареный сушеный – 1 ст.л. |
Соль, черный молотый перец – по вкусу |
Для панировки: |
Гороховые хлопья – 1,5 ст. |
Мука – 0,5 ст. |
Яйца куриные – 2 шт. |
Масло растительное для жарки. |