для кексов:
|
125 гр сливочного масла
|
2 яйца (растереть)
|
3-4 капли ванильной эссенции (или ванилина 1/3 чайной ложки)
|
3-4 столовых ложки молока
|
100 гр мелкокристаллического сахара
|
125 гр пшеничной муки (просеять)
|
1 ч.л. разрыхлителя
|
для крема:
|
80 гр сливочного масла
|
150 гр сахарной пудры (можно больше или меньше-пробовать по вкусу)
|
3 ст. ложки цельного или нежирного молока
|
2-3 капли ванильной эссенции (или ванилина)
|
пищевые красители*
|
дополнительно:
|
немного тёртого шоколада,кокосовой стружки,мака или свежей малины. |