Рецепт Сливочно-клубничный торт на творожно-миндальном тесте
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
Кол-во продуктов достаточно для круглого торта 26-ти сантиметров диаметром.Я делала прямоугольный торт,побольше,поэтому продуктов использовала в 1,5 раза больше
Тесто:
Сахар-250 грамм
Мука-300 грамм
Растительное масло-200 мл
Обезжиренный творог-200 мг
Чищенный молотый миндаль-200 грамм
Яйца-4 (дать постоять вне холодильника,чтобы приобрели комнатную температуру)
Разрыхлитель-1 пакетик
Крем:
Желатин-4 пластинки
Клубника-250 грамм
Сливки (33 %-ной жирности)-500 мл
Сахар-80 грамм
Ванильный сахар-1 пакетик
Для украшения:
Сливки-300 мл
Клубника-кол-во на своё смотрения
*Я ещё использовала большое кол-во фисташек,часть измельчила в пыль и окрасила ими взбитые сливки,часть использовала в мелкорубленном виде. Ещё помимо клубники я украшала ополовиненными розовыми виноградинками.Дорогу изготовила из расплавленного на водяной бане белого шоколада,добавила две капли чёрной пищевой краски,чтобы получился цвет асфальта.Полицейский на мотоцикле -игрушка.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы