| Даю кол-во продуктов на квадратный тортик с длиной грани 22 см (сама делала в два раза больше,на большую компанию,приглашённую к дочери на день рождения):
|
| Песочное печенье-200 грамм
|
| Размягчённое масло-50 грамм
|
| Нежно-горький шоколад (содержание какао от 60 до 75 процентов)-100 грамм
|
| Какао (тёмный)-2 столовые ложки
|
| Сахар-100 грамм
|
| Ромовая эссенция (аромат)-1/2 чайной ложки
|
| Сливочная творожная масса (20%-ной жирности)-450 грамм
|
| Яйца-2 + один яичный желток
|
| Для кокосового желе:
|
| Желатин-3 пластинки
|
| Кокосовое молоко-200 мл
|
| Для шафранового желе:
|
| Молотый шафран-пара грамм
|
| Вода-150 мл
|
| Лимонный сок (процедить для прозрачности)-50 мл
|
| Сахар-2-3 столовые ложки (можно и больше,по вкусу)
|
| Желатин-3 пластинки
|
| А также 1 крупный банан |
