| koolinar.ru |
| принцесса специй |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 упаковка(100г.) рисовой бумаги (у меня "Сен Сой) |
| 1 перо лука-порея(понадобится кусочек белой части) |
| Начинка: |
| 2 уп.по 100г. свежего шпината(или 1 большой пучок) |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| 1 баночка (140 г.) творожного мягкого сыра(у меня "Виолетт") |
| 1 ст.ложка кедровых орешков(я заменила на свой вкус бразильским,не нашла кедровых) |
| соль,чёрный перец по вкусу |
| Соус: |
| 125 мл «Мартини бьянко» |
| 100 г очень холодного сливочного масла |
| 1 желток |
| сок 1/2 лимона |
| соль, перец по вкус |