| koolinar.ru |
| ju1ietta |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| яйца - 3 шт, |
| сливочное масло - 200 г (у меня был сливочный маргарин), |
| маскарпоне - 100 г (полстакана), |
| сахар - 200 г (1 стакан), |
| горький шоколад - 100 г, |
| мука - полстакана, |
| какао - полстакана, |
| ванилин - на кончике ножа, |
| соль - щепотка |
| для шоколадного ганаша |
| сливки 33-35% - 110 мл (у меня была 15% сметана), |
| горький шоколад - 100 г, |
| сливочное масло - 35 г, |
| сахарная пудра - 2 столовых ложки |