koolinar.ru |
svetik_semizvetik |
Ингредиенты (21) |
---|
Для темного ганажа |
150 мл сливок 33% |
150 г темного шоколада |
50 г масла сливочного |
Для светлого ганажа |
150 мл сливок 33% |
150 г белого шоколада |
50 г масла сливочного |
Для бисквита |
100 г сахара |
100 мл горячей воды |
50 мл подсолнечного масла |
200 г муки |
50 мл йогурта |
1 ½ ч.л. разрыхлителя |
½ ч.л. соды |
Кроме того: |
300 г вишня (св.морож) |
30 г сахара |
50 г коньяк/виски/амаретто (по желанию) |
2 ч.л. желатина |