koolinar.ru |
administra |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто: |
мука 1 стакан 250гр |
щепотка соли |
масло сливочное 100 г |
сахар 2 ст.л. |
3 ст. л. сметаны у меня 20% |
желтки 2 шт |
Для начинки: |
3 апельсина крупных |
2 ст. л. желатина |
белок 1 шт |
400 г черного шоколада |
300 г сливочного масла |
100 мл жирных сливок у меня 35% |
1 ст. л. апельсинового ликера у меня Куантро |