koolinar.ru 40 мин |
snezinka2000 |
Ингредиенты (18) |
---|
Бисквит: |
5 яиц |
4 ст.л. муки |
2 ст.л. крахмала |
150-200г сахара |
2\3 ч.л. разрыхлителя (сода+лимон. кислота) |
бумага для выпекания - 40 см |
прямоугольный противень |
раст.масло для смазывания |
Пропитка: |
3 ст.л. коньяка |
4 ст.л. сиропа из клубничного варенья (можно добывить ягоды, тоже вкусно) |
Крем: |
100г сливочного масла |
250г обезжиренного творога (мягкого, без крупинок) |
2-3 ст.л. густой сметаны |
3 ст.л. сахара |
Украшение: 50 г горького шоколада+20 г сл. масла, миндаль |