koolinar.ru |
кениг |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажан-1 крупный или 2средних(~300-350г.) |
болгарский перец 3-х цветов-+каж-дого по 1/2 |
лук реп.~60-70г.(1средняя головка)или зеленый лук |
по пучку разной зелени какую вы любите всего ок.50г. |
чеснок-3-4зуб. |
масло растительное(любое)- по вкусу |
Для маринада: |
вода-250мл. |
соль-1/2ч.л. |
уксус 9%-1ст.л(можно заменить лимон.соком) |
можно взять всего по своему вкусу |