| koolinar.ru |
| ушки |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 - 1,3 кг куриных ножек с костями и кожей, |
| 2 ст.л. оливкового масла, |
| 1 крупная мелко нарезанная луковица, |
| 6 зубчиков чеснока, очищенного, мелко рубленого, |
| 2 стакана бело сухого вина, |
| щепоть шафрана, |
| 2 стакана слабо-соленого куриного бульона |
| 500 гр макарон, |
| 1 стакан жирных сливок ( не менее 22% жирности), |
| 1 ст.л. лимонного сока, |
| базилик. |