| koolinar.ru |
| bratyury |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| свинина свежая мякоть – 1 кг, у меня была лопатка |
| чеснок – пару больших зубчиков и три головки |
| аджика рыночная |
| масло оливковое |
| горчица в зёрнах (Galeo, «Магнолия») |
| прованские травы (базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано (реган), тимьян, мята – Kamis, «Магнолия») |
| перец красный сладкий |
| соль морская с диким чесноком (Kotanyi, «Перекрёсток») |
| соус соевый светлый |
| картофель свежий – 600 г |
| специи для картофеля (Kotanyi, «Перекрёсток») |