Рецепт Плов в турецком стиле.
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Баранина (лопатка) - 550 гр.(нарезать кусочками)
Лук репчатый - 1 шт.(200 гр.)нарезать кубиком.
Рис - 300 гр.
Барбарис сушёный - 20 гр.(хорошо промыть,просушить)
Изюм "птичий" - 40 гр.(хорошо промыть,просушить)
Кедровые орехи - 40 гр.(обжарить до румяности)
Кумин(зира) - 1 ч.л.(обжарить на сухой сковороде-1 мин.)
Масло сливочное - 100 гр.
Соль,перец - по вкусу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы