Рецепт Открытый пирог с нежным муссом из чёрной смородины.
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
Тесто:
500-600 гр. муки (зависит от качества муки).
250 гр. сливочного масла.
100 гр. сахарной пудры.
2 яйца.
1,5-2 ст. л. молока.
0,5 ч. л. лимонной цедры.
Мусс – начинка:
300-350 гр. чёрной смородины.
200 гр. диетического творога (подойдёт Агуша).
150 гр. сливочного сыра (у меня Альметте).
3 яйца.
2 ст. л. крахмала.
5-6 ст. л. сахара ( я сахар клала на глаз, кто любит послаще, добавьте больше сахара).
пакетик ванильного сахара.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы