Рецепт Турецкий пилаф с фрикадельками
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
Для фрикаделек
400 гр говяжьего фарша
1 натертая луковица
1 натертая картошка сырая
1 яйцо
полстакана любой зелени
2 ст.л. сухарей
соль, черный перец, любимые специи (у меня бахарат)
Для риса
1 луковица
1 баклажан, нарезанный кубиками
1 красный перец (я не клала)
1 морковь
2 цуккини или кабачка
2 стакана риса
1 помидор, нарезанный, можно томат-пасту
мелко порезанная зелень
соль, перец, мускатный орех, куркума - по вкусу
3.5 стакана бульона
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы