| koolinar.ru |
| sneg1974 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1.Помидоры зеленые, бурые - пол ведра (10л.) уже нарезаных. |
| 2.Чеснок - стакан чищеных долек. |
| 3.Помидоры - 8 штук крупных. |
| 4.Перец красный жгучий - 6 стручков (среднего размера 10-12см.) |
| 5.Уксус 9% - 0,5 стакана . |
| 6.Соль - 2 ст.ложки для маринада и для засолки помидоров 0,5стакана. |
| 7.Масло растительное (рафинированое) 1 стакан (250граммовый) |
| 8.Укроп 1 пучек. |
| 9.Корень хрена - 1 штука. (можно заменить 1 ч.л. салициловой кислоты) |
| 10.Вода холодная - 2,5литра. |