koolinar.ru 60 мин |
passion1963 |
Ингредиенты (15) |
---|
1 большой баклажан |
250 г мясногo фарша |
2 средних луковицы |
1 морковь |
½ паприки |
1 яйцо |
1 помидор |
2 зубочка чеснока |
2 ст.л. майонеза |
Соль, перец по вкусу |
Для соуса: |
100г темного пива |
100г сливок |
Соевый соус, перец, молотая паприка |
100г тертого сыра |