| edimdoma.ru |
| Туся |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Карп (у меня весом 2200)(а может это и не карп,может сазан,но не столь важно) |
| 2 белка |
| 2 лимона |
| Тимьян |
| Не большой пучок петрушки |
| 4 лавровых листа |
| 5 ст.ложек черного перца горошком |
| свежемолотый белый перец |
| 1,5-2кг крупной морской соли |
| Для соуса |
| 2желтка |
| 8 зубчиков чеснока |
| 1 ст.л. лимонного сока |
| 250мл оливкового масла |
| крупная морская соль |