Рецепт Обед из половины курицы-рецепт выходного дня
koolinar.ru 90 мин
Ингредиенты (22)
для супа:кастрюля на 5 литров
1/2 часть курицы - 800 гр.
1 стакан крупной фасоли(замочить на ночь в холодной воде)
1 крупный мясистый зеленый перец(нарезать кусочками)
5 средних картошек (нарезать кусочками)
1/2 среднего кочана капусты (нашинковать)
500 гр.очень спелых помидор нарезанных кусочками или 1 банка(450 гр.) конкассе
3-4 зубка чеснока (натереть на тёрке)
3 ст.л.растительного масла
1 крупная луковица нарезанная мелкими кусочками
1 средняя морковь(натереть на тёрке)
петрушка.лавровый лист.душистый перец горошком.1 перчик чили.соль.
для теста:40 пирожков
500мл.кефира
7 гр.сухих дрожжей
1 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
2 яйца
3 ст.л.оливкового масла
700 гр.муки.+-/может уйти больше.всё зависит от муки/
1 луковица для начинки.соль перец.масло для жарки.
P.S. начинки хватает для 20 пирожков.остальные можно сделать с другой.по вашему вкусу.а у меня были с картошечкой и жареным луком!
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы