| Для бЛИНОВ:
|
| Шпинат - 500 г (у меня замороженный), разморозить надо!
|
| Петрушка - полпучка
|
| Вода -немного
|
| Мука - 2 стакана (или больше)
|
| Соль - 1 ч.л.
|
| Сахар - 1 ст.л.
|
| *** Однако приправить можно и "покрепче"...
|
| Свежие дрожжи - 20 г
|
| Яйца куриные крупные - 2 шт.
|
| Кефир или другой кисломолочный продукт - 1 стакан
|
| Растительное масло - 2-3 ст.л.
|
| Минеральная вода с газом - по неоходимости
|
| Масло растительное для жарки
|
| Для НАЧИНКИ номер 1:
|
| Сыр Альметте - 1 баночка
|
| Травы - пучок (укроп, петрушка, зелёный лук)
|
| Соль, перец
|
| Бальзам со вкусом лимона (у меня не уксус!)
|
| *** Вмесо бальзама можно взять лимонный или лаймовый сок и немного бальзамико + немного мёда
|
| Для НАЧИНКИ номер 2:
|
| Рис отваренный с солью
|
| Масло сливочное - для риса
|
| Пюре (шпинат-петрушка)
|
| Соль, перец - по вкусу |
