koolinar.ru |
alyakeyk |
Ингредиенты (9) |
---|
Печень говяжья(телячья) - 800 гр. |
Лук репчатый - 600 гр. |
Морковь - 300 гр. |
Курдючный бараний жир(гуйрух) - 100 гр. |
Масло сливочное - 250 гр. |
Орехи грецкие - 50-70 гр.(обжарить). |
Лавровый лист - 2 шт. |
Соль,перец - по вкусу. |
Специи-мускат(если вы любите!). |