| koolinar.ru 120 мин |
| Жени |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| говяжья вырезка-600 гр. |
| опята (целые)-замороженные 400 гр-упаковка |
| лук репчатый-1 головка |
| лавровый лист-2 листика |
| перец горошком-5-6 зерен |
| соль,перец молотый черный (или белый)- по вкусу |
| вино белое сухое (у меня географическое, но можно заменить столовым,хотя уже не так благородно будет :))- 200 мл. |
| сметана-100 мл. |
| оливк. масло-4 ст.л. |
| зелень пертрушки-немного |
| бульон,водичка,молоко (100 мл.)-если потребуется |