ГОТОВОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО или
|
Рецепт теста,для тех,кому интересно
|
Для теста:
|
1 бутылка (0,5 л) газированной воды
|
1 ст. л. винного или яблочного уксуса
|
1 ч. л. лимонной кислоты
|
1 ч. л. соли
|
~6 ст. муки
|
------------------------------------
|
3 пачки (по 200 г) хорошего сливочного масла для смазывания
|
-------------------------------------
|
ДЛЯ КРЕМА:
|
1 яичный желток
|
0,5 ст. сахара
|
1 ч. л. ванильного сахара или стручок ванили.
|
1,5 ст. л. муки
|
1 ст. молока
|
50 г масла
|
1-2 ст. л. коньяка
|
---------------------------------
|
ДЛЯ СОУСА:
|
200 г клубники
|
3 ст. л. сахара |