edimdoma.ru |
Юлия Высоцкая |
Ингредиенты (14) |
---|
400 г куриной печени |
1 небольшой багет |
1 морковь |
2–3 анчоуса |
1/2 луковицы |
1 стебель сельдерея |
1 зубчик чеснока |
небольшой пучок петрушки |
150 мл белого вина |
2 ст. ложки оливкового масла |
1 ст. ложка томатной пасты |
1 ст. ложка каперсов |
щепотка свежемолотого черного перца |
щепотка морской соли |