koolinar.ru |
Armushik |
Ингредиенты (15) |
---|
9 шт. котлет на косточке из корейки свинины или баранины ( у меня свинина) |
---------------------------- |
100 г булгура |
1-2 ст. л. мелко нарезанных грецких орехов |
1 луковицу |
2-3 зуб. чеснока |
2-3 ст. л. растительного масла |
Зелени кинзы,петрушки,укропа,чабера,базилика по вкусу и по желанию |
соль,красный и черный перец по вкусу |
------------------------------------- |
9 шт. капустных листьев |
5-6 помидоров |
3 сладких перчика |
острого перца по вкусу |
3-4 ст. л. раст. масла |