Рецепт Торт  "КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
koolinar.ru
Ингредиенты (29)
Для теста:
3 яйца (белки и желтки отделить)
1 ст. сахара
40 г сливочного масла
2 ст. муки
1 пачку (10 г) разрыхлителя
1 ст. теплого молока
--------------------------------
Для сиропа:
250 мл воды
1 ст. л. сахара
2 ст. л. коньяка или рома
-------------------------------------
Для крема:
5 яичных желтков
1 банку (380-400г) сгущенного молока
1 ст. л. сахара
200 мл сливок (у меня 12 %)
300 г свежего тертого кокоса ( ~ мякоть 2 орехов)
1 ст. л. муки
1 ст. л. рома (у меня коньяк)
-----------------------------------------
Для украшения:
1 ст. сливок (33-35%)
1-2 ст. л. сахарной пудры
150 г тертого кокоса (мякоть
шоколад ,фрукты или ягоды по вкусу
-------------------------------------
Разъемную форму D 22 см смазать маслом и дно застелить бумагой для выпечки.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы