| koolinar.ru |
| lil-8888 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 кг свинины (мякоть) |
| 3 зубка чеснока |
| 3 ст. ложки бальзамического крема |
| 3 ст. ложки оливкового масла |
| пару веточек розмарина |
| соль, свежемолотый перец по вкусу (у меня смесь белого, красного и черного) |
| масло для жарки растительное или оливковое |
| для риса: |
| 1 стакан риса (у меня круглый)стакан 240 мл |
| 2 стакана воды (бульона) |
| 1 ст. ложка растительного масла |
| соль по вкусу |
| 100г свежей клюквы |
| 100мл апельсинового сока |
| 1 ст. ложка горчицы |
| 0,5 ч. ложки апельсиновой цедры |