| koolinar.ru |
| Armushik |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для соуса: |
| 100 г сливочного масла |
| 4 ст. л. муки |
| 1 л молока |
| щепотку мускатного ореха |
| соль по вкусу |
| --------------------------------------- |
| Для теста: |
| 400 г муки |
| 4 яиц |
| 1 ч. л. соли |
| 1-2 ст. л. оливкового масла |
| -------------------------------------- |
| Для начинки: |
| 300 г нарезанного сыра "ЭММЕНТАЛЬ" |
| 300-400 г ветчины |
| 300 г грибов |
| 4 ст. л. + 2 ст. л. тертого сыра "ПАРМЕЗАН" |
| ------------------------------------- |