koolinar.ru 90 мин |
chef Ruletka |
Ингредиенты (13) |
---|
-400гр свинины |
-15мл бальзамического уксуса |
-4 зубчика чеснока |
-соль (по вкусу) |
-черный молотый перец (по вкусу) |
-всех сухих специй по щепотке(кориандр молотый,базилик,орегано,тимьян,майоран) |
-750гр баклажанов (использовала 3 маленьких штучки) |
-300гр кабачков (использовала 1/2 среднего плода) |
-700гр помидоров |
-2 средних луковицы |
-1 средняя морковка |
-1/2 пучка петрушки |
-9 ст.ложек оливкового масла для жарки |