| koolinar.ru |
| alyakeyk |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| БЛИНЫ: |
| Мука - 250 гр. |
| Крахмал - 250 гр. |
| Яйца - 4 шт. |
| Дрожжи сухие - 1 ч.л.(без верха) |
| Сахар - 1 ст.л. |
| Соль - щепотка. |
| Растит.масла - 4 ст.л. |
| Молоко - 250 гр.(1 ст.) |
| Минералка с газом - 250 гр.(1 ст.) + ещё до 0,75-1 литра. |
| НАЧИНКА:(на 7 блинов) |
| Творог(лучше жирный) - 280 гр. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Сахар - 2 ст.л. |
| Соль - 1 ч.л. |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНО: |
| Масло растительное - для жарки. |
| Масло сливочное - для смазывания и "томления". |
| Сахар - для "томления". |
| Сметана,варенье - для подачи. |