koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (18) |
---|
Для омлета: |
Кабачок – 1 шт ( некрупный) |
Помидоры – 1-2 шт |
Яйца – 5-6 штук |
Сливки жирные – 100 мл |
Фета – 150г |
Масло оливковое – 2 ст.л. |
Соль, перец по вкусу |
*** |
Для сфакийского салата : |
Лук фиолетовый ( у меня ялтинский) – 1 головка |
Помидоры сладкие, мясистые – 1 – 2 шт ( в зависимости от размера) |
Перец болгарский – 1 шт |
Масло оливковое – 2 ст.л. |
Сыр Мизитра – 100-150г |
Смесь специй для Греческого салата – щедрая щепотка ( см. описание) |
Соль по вкусу |
Перец по желанию |